粤语你饿不饿我煮碗面给你吃「TVB经典台词饿不饿我给你下碗面背后的多情与无情」

宋金时期的“文雄”元好问曾在词中写下诘问：“问世间，情为何物，直教生死相许？”后来的百年间，人们用各种各样的媒介和文本探索着这个问题，兜兜转转而不见终极答案，却正应了词中的另外两句“欢乐趣，离别苦，就中更有痴儿女。”

7月24日，为期一周的2018香港书展落下帷幕，本届香港书展的年度主题便是“爱情文学”。在这场文化盛会上，百余家海内外出版机构、文化机构共同参展，带来最为丰富全面的书籍及文化产品，配合年度主题“爱情文学”举行的“文间有情”展览，介绍多位爱情文学作家并展出爱情电影剧照、小说手稿等。两岸三地知名作家相继亮相并发表自己对爱情文学的演讲，为现场书友带来充满惊喜和难忘的回忆。

香港：多情总被无情扰

想来丝毫不差。无论是张小娴还是亦舒，李碧华或是言情始祖张爱玲，甚至于武侠掌门人金庸，人们忘却时间，忘却在香港这片寸土寸金的城市里资本的如何疯狂流动，却深深投入于这些爱情故事中。

在香港窄的和充满上下起伏的道路中央，在人行道铛铛作响的红绿灯指示灯前，你站在无数个没有方向感的多向路口，无数片人潮从你身边涌来又散去，时空的流动感和静止感同样明显。如果此刻时空突然愿意为你凝滞一分钟，你就会发现，身边那些行色匆匆的脸上，表面覆盖着世故老练、空洞油滑、过于夸张的礼貌与同样过于夸张的冷漠，但这一切经不起时间抽离后的凝视，那些覆盖物背后的面庞，比任何一座内陆小城的任何一个普通居民，都在乎爱，迷恋与爱相处的时光。

也就是这样，才有了TVB里“饿不饿，我给你下碗面啊”，以及《春娇志明》系列电影里，那句“反正我们又不赶时间”。

多情总被无情扰？或者说，哪有真无情的人呢，无非是小心翼翼地把多情收拾妥当，藏入深处，只待与文学相遇那一刻，打开心扉，掏出了那颗装作无情的温热心脏。邱立本说，无论顺境还是逆境，言情小说就像一个心理发动机，点燃了隐藏在多少人内心的激情，释放那些冬眠已久的能量，改变了香港人的情感版图。

作家们现实中的爱情或美或凄

在爱情这一母命题之上，我们不妨先看看这次香港书展上分享的名作家爱情观。

李欧梵是香港中文大学教授、中国近现代文学领域权威、哈佛大学的博士。

不久前刚刚以百岁高龄与世长辞的刘以鬯，从1957年到2017年，才子作家刘以鬯与舞蹈名伶罗佩云业已走过60载漫长岁月。著作《天堂与地狱》2007年再版时，刘以鬯不禁在序言中写下：“五二年赴星马报界工作五年，五七年回港，同年与佩云结婚，甘苦共渡五十载，未尝二十四小时分离，适逢获益重出本集，顺便作为我俩金婚纪念。”

爱惜言论如同爱惜羽毛的老一辈文人，一言千金。刘先生说“未尝二十四小时分离”，不是虚指，而是确乎如此。哪怕是去报馆送稿子或者赴他处旅游，参加研讨会，两人形影不离，似乎向世人宣告：陪伴，就是爱的明证。

诗人余秀华从她的湖北横店村穿越大半个中国，坐在香港书展演讲厅的舞台上。“从前到现在，一直到未来，我都是一个稗子。稗子长在田里，在聚光灯下不可能变成稻子。这么多年，我一直很小心翼翼，很胆怯，但永远面对被‘拔’出来的命运，无论你怎么样对待一个人，总会这样。这真是让人很哀伤。但两个物种永远不可能一样，我爱上的是稻子，但我永远是一颗稗子。”

余秀华的爱，是爱而不得，是另一种生活语境里的生命力。她的人生，在还未与真爱相遇时，便被命运折腾地草率到荒唐。当然她至少有文字和诗歌。她的存在，让我们感受到生命的涌动与情感的异香。谁又能说，她的生命，不是饱蘸着爱呢？

还有一些名作家，比如李敖爱得狂放不羁，周洁茹爱得娇媚又纯净，middle向往平凡爱情，冯唐在“油腻”标签之下亦藏着一颗含蓄守爱的心……作家们凭借自己天马行空的笔为我们描摹过爱情太多个侧面，太多种样态，抛开文本，回到他们自身，各自执守的东西却分外单纯，那才是每个作家生命的真正底色，也是每个人关于爱的秘密。

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香港的爱情电影和tvb剧集影响了不少人。与影视剧比起来，香港作家们笔下的爱情小说也很有特色。在本次书展中，有不少爱情小说被被嘉宾推荐——

小说家陈子善说：“刘以鬯是王家卫的文学老师。”这话不假，刘以鬯启发了王家卫的创作。《花样年华》《2046》受到了《对倒》《酒徒》的启发，甚至一些电影“金句”，原来也是刘以鬯赠予王家卫。比如《花样年华》的这一句：“那些消逝了的岁月，仿佛隔着一块积着灰尘的玻璃，看得到，抓不着。看到的种种，也是模模糊糊的。”

Middle的文字，都是平凡里的真情。平凡的故事，白描般的文笔，选的场景似乎就在你的附近，就是每一个人每一天走过的街。Middle的爱情故事，像是身边的朋友专程写给自己看的，充满亲近与熟悉的感觉。平凡的爱情，才最真实。

深雪毕业于香港大学历史系，却被称为“魔幻爱情女王”，她的小说故事非常吸引人，几乎是现代版的女版钟楼怪人。外形优雅的深雪，却偏偏钟情于志怪与奇幻故事外衣的爱情故事，实在也是在反差中引人入胜了。

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为什么TVB里老说“你饿不饿，我煮碗面给你吃”？

每日知享美味

在日剧、韩剧还没成气候的年代，TVB几乎独占了小知所有的刷剧时间。而每一部TVB剧中都会出现一些神台词，被小伙伴们吐槽或者使用，

小知觉得其中最经典的一句莫过于“你饿不饿，我煮碗面给你吃”。

一、那些飘散在TVB里的是市井味，是古早味，更是人情味。

《我和僵尸有个约会》里，况天佑和马小玲，一只僵尸和一个驱魔人，居然能住在同一栋大厦；动不动就要毁灭地球的将臣和女蜗，最钟意的事是追剧；《封神榜》里的哪吒和殷十娘，讲的完全就是一个苦口婆心的妈妈和一个顽劣成性的小孩的故事。

《使徒行者》里面的卧底钉姐，推销按摩服务的能力真是一绝。就连《齐天大圣》，那段艰辛的取经路，一路都是嘻嘻哈哈笑死人不偿命。

他们哪里是僵尸，妖怪，神仙，卧底？他们分明就是那个暗恋你的男同学。那个买一把芹菜都要还价的邻居，那个做事拖拖拉拉的同事，还有你那唠唠叨叨的老妈。

TVB所有的题材只是一个壳，编剧们想呈现的是邻里街坊，兄弟姐妹，同学同事这些小人物的喜怒哀乐，他们面临的困境，内心的惶恐，还有他们的乐观和信念，而半夜感到肚子饿的时候什么能直击我们柔软的内心呢？

二、看TVB和看AV一样，泪（撸）点低的要备足纸巾。

小知有个朋友，是典型的女汉子，碰到多大的事，从来不掉一滴眼泪。有一次去找她，一进门居然看她在客厅哭的稀里哗啦，原来在看《溏心风暴》。

她说：看TVB和看AV一样，要备足纸巾。

单亲家庭的孩子听到那句：有事唔使惊,荷妈系大厅。会心头一热；失恋的姑娘听到那句：感情的事不可以强求的。会湿了眼眶；深夜加班独自回家的年轻人听到那句：你饿不饿？我去煮碗面给你吃。会心生艳羡。

有人跟小知说，他最忘不了港剧里的美食：丝袜奶茶，双皮奶，红豆冰，杨枝甘露，白糖糕，钵仔糕，鸡蛋仔，菠萝包，蛋挞，钵仔饭，叉烧包，烧卖，干炒牛河，猪肠粉，深井烧鹅，元朗老婆饼，南丫岛豆腐花。小时候隔着电视机口水直流。

但是长大后，上面的东西，都吃了一圈，却发现没有想象中那么激动人心。

在一个高速运转，人人向前看的社会，大家自顾不暇，谈人情味，很多时候是一种奢望，所以你会在电话里大声质问，优步司机怎么还没到，你会带着接近200斤的体重，拼了老命挤上地铁，你会理所当然地，忘记了阿爸阿妈的生日。

人人挂在嘴边的一句话就是：我真的好忙，我没时间，你可不可以快点。

我想香港的导演应该更能体会到这一点，所以才能拍出这些剧，写出这些能够触及人心的台词，因为得不到，所以更寄望。而我们喜欢港剧，可能不是因为港剧本身，也可能是对于某种东西的怀念。

记得小时候不好好吃晚饭，但一到九点感到嘴巴馋，就追着知妈喊饿，知妈挠挠头，大晚上的又不能煮饭做菜，那时候薯片零食又不如现在丰富，这时候只有一碗汤面可以让小知从小恶魔变回小天使……

这里还有两个网友的评论小知很喜欢，贴给大家一起分享。

贴吧网友Zanda：

（港剧）让人感动的因素很多，不只是亲情，不只是爱情，不只是生离死别。它还包含着一代人难以重现的成长经验。你再也不会被小伙伴嘲弄，再也不会和邻居一起在露天吃饭，再也不会吃完饭和兄弟姐妹一起写作业，再也不会把那些边边角角的东西当做宝贝。一切美好的旧时光，都毫无顾及地一去不复返了。

知乎网友Dracula：

我想那大概是因为最深的记忆都是与食物有关的。

比如跟男朋友闹分手哭得一把鼻涕一把汗，闺密转身进了厨房“你饿不饿我煮碗面给你吃”。

做医生的老公下班很晚才回来，还没睡的妻子从房间里走出来 “你饿不饿我煮碗面给你吃”。

考试又没及格老师又点名批评了你，垂头丧气地回家，迎上来妈妈的眼光 “你饿不饿我煮碗面给你吃”。

往死里作男朋友，一个人生闷气任性地跑出来，晚上自己灰溜溜地又回来了，他什么也没说 “你饿不饿我煮碗面给你吃”。

你长大了去了很远的地方读书，回来了第一时间找外婆。外婆笑着听你眉飞色舞地讲那些事，摸摸你的额头问你 “你饿不饿我煮碗面给你吃”。

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“饿不饿煮碗面给你吃？” 这是什么梗……

梗的含义：

煮面给你吃是用来调节气氛的一句话，潜台词就是：
我在关心你。

煮面给你吃” 能成为一个“梗”，实在是因为这句台词 太有生活气息了，也太常出现了。

港剧中一言不合就“煮面”，不管是情侣还是父子，似乎总会以“煮碗面给你吃”来调节关系或气氛。

梗的来源：

这句台词在Tvb剧中出现的频率非常高，但最经典的一幕是在《大内密探零零发》里。星爷的这部喜剧电影，讲述的是一对平凡小夫妻的生活。饰演妻子的刘嘉玲和饰演丈夫的周星驰经常拌嘴吵架，但每次争吵后，妻子都会用很温柔的眼神和语气对丈夫说：“老公，你饿不饿？我去煮碗面给你吃。”

只要这句话一出，不管丈夫之前有多少怒气，都能瞬间烟消云散，所有的不满、不甘、争吵、面红耳赤，都化在一碗热气腾腾的面里，两个人很快就能和好如初。一句简简单单的台词，包含了百转千回的温柔。

应用示例：

1：为爱的人煮一碗好面，
“你饿不饿呀，我煮碗面给你吃！”

2：当劳累一整天回到家中，老公对老婆说：“饿不饿，我煮碗面给你吃嘛？”