来源:TVB影视大全人气:961更新:2023-03-18 15:55:38
港剧几乎伴随这我们80、90年代的人成长,TVB剧是我们回家吃饭必看的电视剧,被我们称为家庭调和剂和放学消遣必备,TVB电视剧题材各种各样,无论警匪、法政、美食、悬疑、爱情、家庭剧中不可缺少的是里面的各种美食,所有的电视剧串起来,简直成了一幅香港的美食地图,令人恋恋不忘
出镜率最高的港式甜品:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露
西多士,传说由从法国传入,香港惯称为西多士,简称西多,全名法兰西多士。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。
艇仔粥,以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河,珠江边上贩卖,花生,小虾香脆,鱼片,蛋丝软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
云吞面,在《绝代商骄》里多次出现,全剧在吸引人的食欲,
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,分为汤面与捞面。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。
砵仔糕,是以糖、米粉等为原料,将其放在一个瓦制的小砵内蒸熟的:但现在的制法已多数改用小瓷碗。而吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来,以竹签穿起来吃。刚蒸好的砵仔糕,暖、滑、香、爽。在《城寨英雄》里出现过,碗一样的大,看着就想吃。
红豆冰、菠萝油,出场率极高,剧中主角每次去下午茶必备
鸳鸯奶茶,同样是茶餐厅经典小吃,每次男女主角感情出现问题,点一杯鸳鸯奶茶马上勾起忧思
咖喱鱼蛋、雪糕,港剧街边小吃经典,咖喱鱼丸制作简单,营养丰富,口味鲜美,是在香港非常常见且受欢迎的小吃。
最后肯定要给你们下个面啦!哈哈。
车仔面!香港一种平价面食。最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。《怒火街头》里就有出现
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