TVB小花学做立体咖啡应节坦言与新婚老公有摩擦害怕做怪兽妈妈

未经授权严禁转载，发现抄袭者将进行全网投诉

踏入鼠年，拥有咖啡师牌的可岚，教授好友李璧琦一起炮制老鼠立体拉花应节，由于奶泡要在咖啡杯上，升高约1.5厘米才做到立体的公仔，可岚说这步骤寓意步步高升！

考获咖啡师牌八年的可岚，本身很喜欢tasting，例如品尝红酒，每次试酒时，不想浪费而喝光，总不胜酒力，后来改了品尝咖啡。她说考咖啡牌的过程不算难，如果想进阶品咖啡和烘焙咖啡，才要学习较长的时间，“我现在于雇员在培训班开班，课程都很密集式。”在旁的李璧琦当即说：“我好中意喝咖啡，我都要报名。”随后，李璧琦便跟可岚学做老鼠立体拉花咖啡应节，由磨咖啡，冲Cappuccino，打奶泡和拉出立体图形，可岚大赞她学得快，李璧琦则笑言是名师出高徒。

除了开班教学生咖啡外，可岚早前也开设了糖水铺，“以前妈妈在我小时候经常煮东西给我吃，回想起我都没有煮过什么特別的东西给囝囝吃，除了圣诞节焗姜饼，没有特别传承香港味道给他，一个巧合的机缘下，有餐厅老板叫我不如试着开糖水店，我都很愕然，要想想是否可行？我不想贸然去开展一个新事业，于是认真去思考，怎样才能传承一个香港的味道，传承一个港式糖水，令囝囝将来都记得妈妈煮的红豆沙味道。怎知一切准备就绪，原来囝囝不太喜欢吃甜食，现在店铺最出色的是卤肉饭，是我事前特別带囝囝去台北吃了很多款的卤肉饭，他说那个味道好吃，我便记住那种味道，然后跟师傅沟通。”

可岚坦言经历了几年单亲生活，做艺人会比较担心，“因为不是经常有工开和收入不稳，带着小朋友是一种压力，但又是推动力。我已接受自己是单亲妈妈，即是不能只打一份工，在多重压力下要多打几份工，所以有些人觉得我为什么要周身刀样样做。”

可岚的新一年愿望是囝囝听教听话，因最近发现他有少许专注力不足，但自己又不想刻意带他看医生被标签，所以要花很多耐性和心机教导，“我经常收到学校电话，大多说他的情绪管理不好，最紧要囝囝开心成长。农历年我会带他到新会家乡探望其九十多岁的太公太婆，我觉得要身教，有时间便探望老人家。”可岚曾经被曝出家暴事件，她自己也坦言恋爱时就发现尤子威有轻度躁狂，同时需要见心理医生，但是最后就奉子成婚。

李璧琦自言不懂做饮食生意，但两年前做过冷气机的风挡生意，反应不错，后来有朋友感兴趣，将整盘生意转给了对方。新婚半年，说独自住了十几年，忽然有个人二十四小时在自己身旁，原来很多东西需要去学和慢慢适应，问她跟老公有摩擦吗？她坦言：“当然会有，不过是激烈的讨论，之后会重回融洽。”

今年首个农历年派利是，二人却选择出埠旅行，“这件事很复杂，这个旅程一早已准备，老公想到澳洲看网球赛事，我还提早几天，在年初一前出发，避开机票太贵，初十返港时再派利市吧！我们都知道澳洲有山火情況，希望抵达时，在慈善和支持动物上帮到手。”

她透露近日与陈友和何基佑到大澳拍电影，期间去了马来西亚拍外景和过圣诞节，老公也飞往当地一起庆祝。问她有计划做妈妈吗？“我怕变成怪兽家长，暂时未有胆量，我对很多事情有自己看法，如果放入教导小朋友当中，怕扼杀了他们的自由空间。我要先调整状态，我听过身边朋友说以前说话不大声，现在朋友的老公问她要不要看一声，我都有点怕，暂时享受二人世界。”