这些TVB剧里出现的美食你知道那几个

吼吼食！那些你不得不爱的港式美食

每当我们在看港剧时，常常会垂涎三尺。这垂涎，一方面是因为居中都是俊男美女，让人大过眼瘾；另一方面，香港美食更是让人流尽了口水。如果你饿着肚子追港剧的话，不妨尝试自己买港式甜点来吃。

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车仔面

车仔面的配料很丰富，面条和汤汁亦有多种选择。材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色，成为香港人的日常廉价食品。

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叉烧饭

叉烧是一种熟食肉的名称 ，以前没有烤箱的时候，使用住偏叉起来烧烤的，故取此名。港式的茶餐厅里总是有很多好吃的叉烧饭。

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菠萝包

菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。

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流沙包

流沙包是广东地区汉族传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品。

完美的港式点心，可做早餐、下午茶、夜宵等，白砂糖、奶油、小麦粉、黑米制成的乌金流沙包，甜腻诱人，深受食客喜爱。

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港式奶茶

港式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的，斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

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双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。通过牛奶结皮后的特殊口感，使用独特的方法制成布丁状，同时保持了牛奶和鸡蛋的鲜香。现在传到大陆，深受大家喜爱。作为港式甜品的代表，最早通过各种香港电影和电视剧被外界所了解，并最早传到其他地区。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

从小追到大的TVB剧集，让人印象深刻的不仅是男女主角，还有剧中口水流一地的香港美食！现在这些美食你了解了吗？买回家就可以在家里品尝港式美食了！