来源:TVB影视大全人气:44更新:2023-03-21 15:18:21
虽然近几年的港剧不如前些年如此风光
但港剧陪伴我们90后成长
这已是个不可改变的事实
在这些片子里,除了人物的命运让人记挂
还注意到很多美食
谈起TVB剧最经典台词“你肚子饿不饿,我煮面给你吃”
一定榜上有名!这句台词出镜率高
还不是因为:香港美食多!
Let's go
开启今天的TVB美食之旅!
车仔面
用料:
港式车仔面1包,XO酱1包,番茄酱适量,泰式甜辣酱适量,火腿,鱼豆腐等材料
做法:
云吞面
用料:
鲜虾仁300g,猪绞肉150g,鸡蛋1个,料酒15ml,香油15ml,酱油15ml,姜丝3g,盐5g,白胡椒粉少许,干虾米少许,鸡汤适量,酱油少许,芝麻油少许,葱花少许
做法:
鱼蛋Q丸
用料:
草鱼2斤,葱1段,姜2片,盐2克
做法:
格仔饼
用料:
低筋面粉120g,泡打粉3g,鸡蛋2个,砂糖60g,牛奶100g,融化黄油50g,水适量,香草精少许
做法:
菠萝包
用料:
糖1/3杯,低筋面粉1/2杯,面包粉3 1/2杯,活性干酵母1汤匙,盐1 1/2茶匙,酥皮材料,脱脂奶粉1/4杯,低筋面粉1.25杯,小苏打1/2茶匙,泡打粉1/4茶匙,细砂糖2/3杯(超细),黄油1/4杯,牛奶2汤匙,蛋黄1个,香草精1/8茶匙,蛋黄液1份
做法:
4.180℃烤制约12分钟,至表面金黄开裂。
艇仔粥
用料:
米适量 ,鸡蛋一个,油条一根,火腿一根,猪肉150g ,虾仁130g,鱼肉130g ,胡椒粉10g,盐适量, 香葱适量,五香粉10g,味精适量,料酒15ml,酱油15ml,孜然粉10g
做法:
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