香港楼上品牌创始人「没想到藏在CBD商圈一间楼上铺竟可重温港剧楼上铺风情」

来源:TVB影视大全人气:407更新:2023-03-19 18:46:51

客官有请,楼上有雅座!

曾几何时,这句话

本以为只能靠煲剧回味了

没想到,藏在CBD商圈一间楼上铺

竟可重温港剧楼上铺风情

除了能吃到传统粤菜镬气小炒

客官有请,楼上大排档有雅座

灰 蓝色系的极简装修,搭配色彩斑斓的广告牌,感觉瞬间就穿越去了旺角街头。

黑桌配铁凳,厨师在半开放式厨房忙碌。在人声鼎沸的氛围衬托下,每个人都卸下一身城市人的装甲,吹水劈酒,大快朵颐,爽就一个字。

在这里你能嗨到凌晨1点,冰柜内的酒水特饮供应妥妥的,品种之丰富,必须要拿筐装,三五知己,叫上几款招牌,干就是了!

200 的菜品选择,嗨到凌晨

小炒、刺身、啫啫煲、烧烤、还有来自养殖基地的甲鱼、黑山羊等各类菜品200 款选择无死角覆盖老广的口味。尤其是海鲜类的供应,矜贵的海钓都有哦!

50 的海鲜品种选择,最重要价格超亲民,这可是CBD商圈啊,难怪从早到晚,人流络绎不绝。

压力锅肥嘟嘟生蚝

来自山东清澈海域的肥美生蚝,每天打飞的新鲜运送到店。现点现捞现做,再丢到压力锅焗熟,高温蒸焗把鲜美与汁水牢牢锁死。

生蚝半打起点,蘸少许芥末酱油,呲溜一口嗦入口中。丰腴柔嫩的触感,鲜甜的汁水,销魂啊!

鲜虾汤惹味啵啵贝

这两年火遍不同社交网络平台的啵啵贝,精选5A级别的大白贝,搭配独家秘制的冬阴功汤底一起加热,只卖¥42/份,几乎是来楼上每桌的标配了。

白贝肉个头饱满,吸收汤汁的精华,鲜就一个字。一口一个,好像嗑瓜子一样停不下来啊!

蒜蓉蒸小青龙

说是小青龙,但个头绝对不小,胃小的妹子,吃一个就半饱了。经典蒜茸蒸,肉质扎实,汁水爽甜,啖啖肉超满足。

海钓刺身X顺德吃法

金雕、真雕、三刀、红鸡等来自深海的顶级海钓鱼,楼上都尽收其中。最好玩还是顺德鱼生的混搭吃法,体验后一点都不违和哦!

柠檬叶、姜丝、洋葱丝等,选自己喜欢的配料,来点酱油、花生油等调料,捞起捞起风生水起,再送入口中,妥!

鱼片薄到透光,味道清甜肥能,现点现杀现起片,无论是食材的鲜度、大厨的刀工都毋容置疑。

砂锅啫啫黄鳝煲

啫啫煲是老广生命中不可缺少的特色菜,上桌冒着热气滋滋作响。黄鳝香味浓郁,焦香气十足,吃起来很过瘾。

避风塘炒蟹

来自南非的肉蟹,每一只都肉嫩鲜美。避风塘炒最经典。叫上小酒,蟹外脆内嫩,与蒜香味、辣味融为一体,上手开啃最爽了。

五柳炸蛋

充满妈妈的味道怀旧菜,酸甜可口,特别下饭哦!

大排档自制葱油饼

一个就能把小姐姐的脸蛋挡得严严实实自制葱油饼,外酥脆内松软,老少皆宜。

祖传滋补猪腰汤

汤是老广的命,足料的滋补猪腰汤,猪腰爽脆,满口的药材味特别甘甜,想拼二胎的宝宝,喝TA!

甲鱼焖鸡

感觉身体被掏空,赶紧来吃甲鱼焖鸡补一下啊。充满骨胶原的甲鱼裙边,鸡肉结实弹牙,吃完浑身是劲。

从白天到凌晨,把你安排得妥妥帖帖!

丨家常小炒、焖煲、汤水、烧烤丨

不是寻味君吹,不同时段来了几次,真的每款菜品都水准在线。想吃必须要趁早,晚了都要排队啊!

新年不放假·贺年盆菜上线

楼上大排档

地址:天河区珠江新城花城大道84号优托邦(1座)五楼

营业时间:中午11:30-14:30,17:30-01:30

交通信息:5号线猎德地铁站A出入口(左行300米)

停车信息:东门负一楼到负二楼

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