TVB阿爷厨房3开播啦一连20集都有顺德美食上镜

前段时间，

《阿爷厨房》剧组到顺德拍摄取景，

可谓吊足了大家胃口。

本周起，《阿爷厨房》第三季强势回归，

一连20集都有顺德美食及特色食材上镜！

先来一波预告片解解馋

《阿爷厨房3》火热开播

无线电视TVB美食栏目《阿爷厨房3》，从12月17日起，逢星期一至五将在翡翠台播出，相信各位街坊朋友都十分期待！

节目中，厨艺精湛的“鼎爷”李家鼎，联同食得嘴刁的拍档谭玉瑛游走顺德与潮汕，探寻当地的优质新鲜材料、发掘地道美食，寻找烹饪灵感。

顺德地标——顺峰山公园、逢简水乡悉数上镜。

回到香港，鼎爷再三开炉，炮制各式各样的养生靓汤、佳肴美馔、滋润甜品。值得注意的是，节目中一连20集都将介绍顺德特色食材及传统美食，相信能让广大观众朋友们大饱眼福！

大良虫崩虫少、大头菜等顺德美食及食材亮相《阿爷厨房》。

红米酒、蒸猪等顺德元素刷屏

“食在广州，厨出凤城”，生于广州的鼎爷亦称叹过不少凤城名菜。在17日晚播出的首期节目中，鼎爷和谭玉瑛参观顺德酒厂，品尝顺德人家家必备的红米酒。

回到熟悉的「鼎爷厨房」，主持人以红米酒炮制「醉蟹」，在合盖锅边淋酒做出火焰效果，尽显功力。

“轰~”地一声点火，火焰会把米酒的味道渗进蟹肉里，尝起来蟹肉带有少许甜酒味。

而在12月18日晚播出的第二期节目中，鼎爷与阿谭应邀出席顺德古朗村的乡宴，鼎爷置身数十名厨娘之中，协助制作「蟠龙鳝」，并向村民致送爽口不油腻的「均安蒸猪」。

品尝完地道的均安蒸猪，鼎爷忍不住称赞道：“顺德的蒸猪，尝起来有一股甘香，肥肉部分爽脆不油腻，瘦肉部分松软可口。”

《阿爷厨房》有多火？

主持人“鼎爷”，全名李家鼎，是香港著名演员，也是香港美食大咖；谭玉瑛主持儿童节目30余年，承包了很多人的童年回忆。

TVB美食节目《阿爷厨房》自2016年播出后，叫好又叫座，第一、二季的豆瓣评分均高达9.3分。

《阿爷厨房3》同样亮点多多，

“顺德食材 香港演绎”，

期待擦出非一般的美味新“火花”！

逢周一至周五22:30，

锁定TVB翡翠台就对啦，

挡不住的美食诱惑等着你哟！

《阿爷厨房3》播出预告

✔12月19日：头菜蒸肉饼

鼎爷带阿谭到顺德检视大头菜腌制工序；回到厨房，鼎爷烹调「头菜蒸肉饼」，顺道教大家剁猪肉的握刀技巧。

✔12月20日：一鱼两味

鼎爷巧妙奉上一鱼两味，煮出鲜甜足料的「拆鱼羹」以及甘香惹味的「煎焗鱼脊」。

✔12月21日：古法糯米鸡

鼎爷与一班顺德职业技术学院的学生在镜头前各展刀法，大显功架。

更多精彩内容，敬请期待……

顺德味道“香飘”香港

今年以来，

顺德多次邀请香港美食达人前来采风，

同时也赴香港开展美食推介活动，

持续在香港刮起一股“顺德旋风”。

☞5月份及6月初，70多位香港的主流媒体、美食达人以及知名食府的名厨来到顺德品美食、赏美景，对顺德旅游美食资源展开深度探访。

☞6月至11月期间，“寻味顺德·品味顺德”──顺德美食品鉴月走进香港鸿星集团、香港稻香集团等多家知名食府，为香港食客带来正宗顺德美食。

☞12月13日，在第三届香港·佛山节（2018）开幕式暨佛山（香港）美食推介会上，两位顺德名厨展示精湛厨艺，为食客们带来味觉和视觉的盛宴。

随着TVB《阿爷厨房3》热播，

你是否也被顺德美食“圈粉”了呢？

年底之前定个“小目标”

到顺德来一趟旅游美食深度游吧！