来源：TVB影视大全人气：219更新：2023-03-21 21:36:01
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我在千里达的留影。
10年前，我的前东家倒闭后，我和弟弟横跨大半个地球到中美洲一个石油沥青岛国——特立尼达和多巴哥（又名千里达），给叔公做了3年劳工。如今年近半百，想起人在异乡打工那段经历还是忍不住流泪。
我的外婆定居香港。小时候，外婆常从香港带些衣服、食品和粮油回来。印象中，我家虽不富有，也不困难。长大后因高考落榜，我补习考上成人夜大，毕业后进入一家贸易公司做文员，每个月薪酬两千多。
图为在成人夜大毕业晚会上，我（右2）和老师同学合影。
本以为我会按大多数人的人生轨迹行走：恋爱、工作、结婚生子。但生活不是一条直线，它有很多意料之外的事发生，让人措手不及。由于公司倒闭，加上感情终止，我在36岁那年决定远走他乡。
图为失业前，我和两个前同事去河北石家庄游玩。
2009年，正当我遭遇失业危机，在千里达开酒楼的的叔公让我妈引荐手脚勤快的厨师，还说“那边工作很辛苦，最好男的去。当厨师每个月可以拿一万七千元。”我找工作困难，我弟工作不稳定。听说薪酬不错，我俩决定一起出国打工。爸妈相信叔公不会为难自己人，才同意我们和叔公签了3年劳工合同。我们不是干酒楼出身，所以叔公说具体还要看表现定薪。
外公生前给叔公打过工，我很小就知道千里达这个国家。从地图上看，它处于中美洲加勒比海南部，紧邻于委内瑞拉外海。它是世界著名的石油输出国，拥有世界最大的天然沥青湖。出发前，我对这个国家并不抱有什么幻想，只把它当作是赚钱的机会。
2009年9月，我和弟弟从香港出发，乘坐荷兰航空经停阿姆斯特丹到库拉索，然后转机到千里达的首都西班牙港，飞行和转机时间共22个小时。到达千里达已是夜晚八九点，还没来得及适应时差，我俩第二天七点半就上班了。
我和弟弟刚到酒楼一周和叔公的合影照。照片上看，我和弟弟是笑的，但心中的苦不为外人知。
弟弟虽然在国内学过炒菜，但两国菜系和口味不一，他得从学徒做起，而我在厨房打打杂。叔公最初给我俩定的薪酬是，弟弟每个月拿3700元左右，我每个月拿1200元。酒楼装修陈旧，厨房没安装油烟机。弟弟一炒菜，油烟只能通过几个逃生门排出。
一天下来，我和弟弟的衣服全是油味，油渍汗渍斑斑。幸好千里达没有冬天，晚上凉快，衣服洗了很快就干。
我在叔公酒楼的工作照，是一个客人帮我拍的。
在酒楼打工，每天早上7点多到，晚上8点多下班。入夜后，这边街道非常安静，像极了国内凌晨两三点街上无人的安静。由于邻国委内瑞拉政局不稳，很多委国人来千里达，令治安恶化，枪杀和抢劫的事频频发生，所以叔公一直让酒楼经理开车送我和弟弟回家。
到家9点多，累了一天只想休息睡觉。电视全是英文，我们初来乍到，能听懂的很少，也没兴趣。千里达7、8月的夜晚27、28度，房间热的像火炉，睡醒后全身都湿透。酷暑难眠，风扇也不管用，六点多起床要洗澡、换衣服和上班。
我们的住处是叔公家楼下的仓库改建的，屋顶是铁皮，天花板很低。
我在住所拍的照片。
叔公的酒楼有四五十年历史。这是一栋两层高的西班牙风格建筑，占地一千多平米，一楼是厨房和餐房，二楼专供婚宴使用，可容纳三百多人。
我偶尔从叔公口中才得知它显贵的过去：酒楼对面曾是一个跑马赛场，跑马是有钱人的玩意儿。人们看完赛马到酒楼吃饭，每天几乎客满。酒楼在全盛时期有8、9个厨师，在最忙的时候，叔公也要亲自上厨。客人要没提前订位都得等上一个多小时。
看着古旧的地毯和褪色的墙壁，我很难想象这曾是当地赫赫有名的唐人酒楼。
酒楼墙壁挂着早年间叔公和厨师的合影。
阿贵是中国和西班牙混血儿，他在酒楼负责切瓜洗菜、洗地。他爸是中国人，所以他对我们姐弟俩没什么偏见。刚到千里达人生地不熟，阿贵就教我英语，劝我趁年轻多学点东西，不要老在厨房工作，没出息。幸好我英语底子不差，阿贵有报纸就借给我看，我遇到不懂就查字典。几个月下来，日常的英语对话我是没什么问题。千里达是个岛国，绝大多数食物都靠进口，蔬菜特别贵。晚上下班带饭回家，阿贵会给我和弟弟留些白菜，他说不吃蔬菜不行的。
阿贵（左一）是我在千里达认识的第一个朋友。
酒楼员工有非洲人、西班牙人和中国人。有个女黑人侍应老喊我Chinese a**（注：中国混蛋）。后来时间长了，我听懂是什么意思，就用英语回骂了一句。她也放聪明了，不敢再骂我。印象最深的一次，有个杂货店华人老板要给酒楼员工送圣诞节食品礼包，酒楼经理拿回来分发。经理给所有人都发了，唯独我没有。我问他，他说让我和弟弟共用一份，还说因为我们是中国人，这些中国食品我们吃惯了所以一份就够，其他人大笑附和。我偷偷走进杂物房抹泪，阿贵知道后进来安慰我，还给我送了盒蛋卷。虽然现在回国了，但每每想起都特别感谢阿贵。
我不是受不了工作的苦，工作再累我都能适应。但语言不通，别人还联合排挤，这才是让我最难受的，比寂寞更难受。
三洋（左一）和我的合影。
三洋是这个黑人男孩的绰号，他当时18岁，是酒楼最年轻的一员。他是阿贵的徒弟，最爱一边洗菜、一边听收音机播放的黑人饶舌音乐。有一次，音乐声太大，我走进厨房他都不知道，于是用力拍了下他肩膀，他回头对我傻乎乎一笑。阿贵后来提醒我，说大力拍人很没礼貌。三洋对中国人很友好，现在还有和我弟弟联系。
千里达比国内慢了12个小时。我们这边白天，中国已是深夜，父母朋友都睡了。叔公家没有网络，手机上不了网，我们平时不敢打长途电话，只有在特别想家才打。到千里达的第二个星期，我跟妈妈通电话，电话一接通，我眼泪就止不住了，我妈在电话那头也哭。两人一直到打到电话没钱了、收线了，都还在哭。
叔公和我在“点心皇”酒楼前的合影。
帮亲戚打工，我们不能谈价钱，也不能谈假期。哪怕圣诞节，当地人都放假了，我们还要上班，上班没有加班费。这张照片是在复活节拍的，叔公带着我和弟弟去一家叫“点心皇”酒楼饮茶，这算是最大的假期娱乐了。
喝完茶后，叔公带着我们兜风来市中心，背后是西班牙港地标建筑海逸酒店，是千里达建筑最高的六星级酒店。那时候，弟弟因为在厨房工作太热了，把头发剪得很短。在千里达理发很贵，为了省钱，弟弟买了工具回家自己理。其实在国外存的钱不是赚回来的，都是省出来的。
叔公和短发的弟弟。
每年二月，千里达会举行狂欢节，非常热闹。这张照片是我和弟弟2009年拍的，当天酒楼很忙，因为有几千个盒饭套餐订单。弟弟前一天晚上在酒楼睡觉，凌晨三四点起床烧肉炒菜。一直忙到一点多，我俩空闲一些才有机会出来，拍个照就回去工作了。
我和弟弟2009年在千里达狂欢节上的合影。
我在叔公的酒楼做了一年多，他因为年事已高要把酒楼转给干儿子承包。
之前碍于亲戚关系，我和弟弟虽然工资低、工时长却没主动提出离开。酒楼易主，我和弟弟提出另找工作，叔公不反对。后来，我就在离叔公家只有十分钟路程的酒楼工作，待遇比以前好了不少，每个月能挣六千多。
新的酒楼有集体宿舍，我们搬出去了，叔公只要求我们能多回去探望他。
弟弟去另一家酒楼后，花了两万多买了辆二手车代步。
阿英是我在新酒楼认识的朋友，她从佛山过来，丈夫是酒楼的厨师。
阿英没有劳工证，酒楼老板为了省钱不请当地人，让她充当侍应。由于本地人失业问题严重，移民局常去中餐馆抓人，一抓到非法打工的，就关进拘留所。要是老板不出钱担保，移民局就把人遣返回国。
现实是，大多数老板宁愿重新请当地人做侍应，也不愿意交重额担保费。后来，新酒楼老板不敢再用没劳工证的，阿英和她老公一起回国了。
我和阿英（左一）。
去新酒楼工作，是我这3年来最开心的时光。因为酒楼大多是中国来的劳工，只有三四个本地人，所以不存在歧视。图为我和阿琼的合影。阿琼是广西人，也是我最要好的朋友。
休息时候，阿琼（左一）带我到千里达高档商场逛街吃饭。
妈妈一直想知道我们工作和生活的国家是什么样的。在我俩离开千里达的前一年，爸妈买了两张机票，从香港飞到加拿大，再由加拿大转机到西班牙港。
两位老人家不懂英语，第一次坐国际航班，还要转机。靠一张写好的纸，他们顺利来到千里达。
爸妈在千里达住了一个月，他们觉得这个国家很落后，像中国七八十年代的样子。语言不通加上文化差异，让他们定居这里，他们直摇头。
叔公、姑奶和爸妈在千里达的合影，如今叔公姑奶都不在了。
在叔公建议下，我们带着父母坐了一个多小时来到沥青湖。
打开车窗，远远就闻到沥青的味道，也不知道里面有没鱼虾。不过即使有也不敢吃，试想一下，把汽油放嘴里能吞吗？就是这个味道。
当地黑人随手用棍子弄了些沥青给我们看，这里沥青质量很好，被当地人称为“乌金”。沥青湖周边长了一些植物，踩在湖面上软软的。
当地黑人随手用棍子弄了些沥青给我们看。
我和弟弟带着父母上山顶遥望山下景色。千里达的房屋一般是两层独立别墅型，从山顶往下看，像是一个个小火柴盒。相比中国，这里的发展比较缓慢，但生态保护做得比较好，因为没什么工厂。
千里达的景色。
爸妈在千里达待了一个月后要回国，虽然我们劳工证一年后到期也要回国，但在机场别离总归不舍。妈妈进候机室时眼睛是红的，我不敢再看她了，怕自己会哭。
2012年6月，我和弟弟劳工约满回国。
在千里达的3年是一次人生的历练。每天日出而作，日落而息，只抱有赚钱和存钱的盼头，活脱成了机械人。失业和感情失败带来的困扰自然已不复存在。
回国途中，我在中转机场合影纪念。
这次历练对我来说最大的收获是，无论富贵贫穷，还是留在自己国家最舒坦。
在国外，哪怕一个小学生都可能看不起中国人，认为我们国家因为穷才到他们那打工，其实不知道中国比他们国家强大多少倍。
回国那年我39岁，再次投身找工作大潮。中国变化太大、太快了，我花了半年适应国内节奏，并最终成为一名幼师。现在的生活还是可以的，起码有朋友，父母也能常见，还可以重拾兴趣。
偶尔想起往事，大多变得模糊不清，只有几位故友还能浮现眼前：阿贵、三洋、阿琼……这些善良而单纯的人曾有意无意给予的帮助，都成为我记忆中温暖闪烁的光。
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