处女座忠诚「处女座陈立忠」

在葡萄酒行业，陈立忠似乎代表着一类人。

文 | 云酒团队

对一座精品酒庄而言，十年论成败为时过早。但对一位酒庄庄主来说，十年从无到有，历尽艰难和无助，把自己的酒送进柏悦和香格里拉，胡桃里和星巴克的酒单，远销欧洲，近在手机里的天猫APP，注定是一段精彩故事。

如果这位庄主恰恰是位“北京大妞”的处女座、极限运动和摄影爱好者，并且跟“老司机”有业务往来，故事是不是又多了几分遐想的余地？

于是我们找到陈立忠。

过去十年，她在新疆焉耆的茫茫戈壁上建立天塞酒庄，开垦并种下2000亩酿酒葡萄，一次又一次斩获国际大奖，天性里的浪漫自由和严谨有序恣意舒展、和谐并行，最终活成一个无法被定义的人，标题中的“处女座”，也不过是冰山一角。

烙印

陈立忠生于1968年，比电影《地久天长》的导演王小帅晚两年，不多不少，又比该片女主角咏梅年长两岁。

也正是从1968年开始，绿皮火车把广大知识青年运到农村，一场声势浩大的“上山下乡”运动，裹挟着时代和一代人的青春，热血而无助地发展向前。

此后数年，改革开放的号角、市场经济的新芽、火热的“下海”浪潮，在她的青春里逐一登台。

因为特殊的成长背景，她的人生好像自带一种波澜壮阔。

1991年，24岁的陈立忠进入法院工作，随后像《激情燃烧的岁月》里的石晶一样，成长为一名女法官。

那原本是一份受人尊重又令人艳羡的工作，陈立忠的内心却诚实地萌生一种困惑，因为找不到工作的激情。

1996年，她辞去公职，闲散游荡了几个月。父亲此时为她提供了一个选项，问愿不愿意接手他创办的出租车公司。

不知道这是不是中国民营企业最早一批接班案例。

年底，她从父亲手中接过创办于90年代初的北京四合汽车服务有限公司。此时的她，还不到而立之年，留一头标志性的及腰黑发，大家一看背影就知道是她。

这家诞生于市场经济萌芽阶段的汽车公司，最终在陈立忠手上发展壮大，后来承接过北京奥运会等至关重要的接待工作，涉及到重要嘉宾的上下车问题，时间上可以精确到分分秒秒。

面对看似粗放的汽车服务行业，陈立忠尽可能地把精细化管理运用其中，用一种特有的严谨强化了这家企业发展向前的根基，并以自己法律专业基础，为出租行业管理提出很多建设性意见，获得同行的尊重。

10余年后，当她“着魔”似的迷上葡萄酒，跑到新疆焉耆，开启一份高投入、慢回报的全新事业，这种严谨也被带到新的领域。

今年2月，当王小帅带着他的影片 “擒熊”归来，一支专属于《地久天长》的定制酒出现在庆功宴上。

这是陈立忠特地打造的，出自她的天塞酒庄。等到影片在国内上映，她又包下几个场次，邀请天塞酒庄的会员们前往观看。

你会发现，无论是王小帅，还是陈立忠，在时代发展的滚滚洪流里，他们恰恰又是清醒而从容的那一类：知道自己想要什么，并拥有一套属于自己的表达方式。

影片中，王小帅铺开了一个长长的时间线，让生命的无常自然而然地显现；现实中，陈立忠找到一个目标，从起点到终点，将个人理想融进产业发展，介乎情怀与理性之间，在轨道上徐徐向前。

时代在他们身上留下烙印，但究竟活成什么样的人，又是时代所无法定义的。

定力

在知名葡萄酒专家、北京农学院副教授李德美心目中：“天塞的可贵之处在于，它从来没变过。”

这里的 “没变过”，不是人们泛泛而谈的“不忘初心”，也不单只某种“情怀”，而是当初的每一项决策，都在经过充分论证之后按照既定的目标贯彻到今天，没有调整，也没有返工。

2009年，陈立忠来到新疆，在焉耆盆地的茫茫戈壁中，开始筹建自己的酒庄。

那段时间，政府加码产业扶持，资本热潮进一步升温。当轰隆作响的推土机激起漫天尘土，没有人知道，这位从北京来的“女老板”将迎来怎样的命运。

开垦葡园是个万分艰难的过程，除了自然条件的“刁难”，还有一大因素是极度标准化、精细化的顶层设计。

对此，员工一度无法产生共鸣。不乏有人质疑，种植葡萄归根到底属于农业项目，这种精确到厘米的方案真的有必要吗？况且，说起来容易，但落地起来难度不小，谁敢保证按照规划完成？

陈立忠敢。

她亲自上阵，盯建设、催进度、多方协同、不断鼓励和提要求。最终，近乎苛刻的规划方案原原本本地得以落地。

10年后回头来看，当初对标准化的执着，最终让天塞酒庄免走弯路。2014年，天塞酒庄被授予“中国酿酒葡萄种植示范基地”。

在李德美看来，当年的陈立忠是在用行动告诉团队：“可以做到，我已经证明给大家看了，以后谁也别说不能。”

这种精神似乎也的确留在了天塞人心中。

2014年春天，焉耆盆地的葡萄藤刚刚冒出新芽，一场长达8天的晚霜便不期而至。

或许只有种过葡萄、酿过酒的人才知道这意味着什么，反正陈立忠永远也忘不了这8天。

然而，当年置身其中时，日子倒并未如大家想象中那样惊慌失措。天塞人甚至发起了一场游戏，每天傍晚，由陈立忠发号施令，喊一声“开始”，各个“抗霜小分队”便开始忙活，第二天一早，在熏烟大赛中获胜的小组会得到相应奖励。

陈立忠很快发现，为了赢得比赛，有些人会提前做准备，比如提前码放好熏烟用的木炭。不知不觉，要命的8天就在一场热血沸腾的比拼中过去了。

10年来，为了提高葡园的精细化管理水平，天塞人顺带搞起发明，比如一款原创施肥机，可以保证有机肥精准施在75厘米的深度，大大提升了有机肥使用的效果。

在员工培养上，陈立忠曾做过特立独行的事。

2011年冬天，趁着农闲时节，她把整个团队带到北京，安排大家入住钓鱼台国宾馆，一起吃了顿“国宴”。

在提要求的同时，她想在团队心中建立一种概念：什么是真正的严谨，至少你应该想到国宴的样子。就像品酒，想判断一杯酒是好是坏，你至少应该知道真正的好酒是什么样子，而前提就在于你喝过。

在本次采访中，她特意提到自己的团队，从首席酿酒师Lilian，到总工蒋延军，再到负责种植的胡建春。说起这些名字，她在烟台的夜晚露出温柔的神色，笑说：“我平时脾气不好”。面对这样优雅、温柔十足的女性，很难想象她所说的“脾气不好”会是什么样子？在她心中，大家身上带着一种定力，一种简单、阳光的工作状态，以及把事情做到极致的习惯。

“有的企业总是变来变去，未必是当初的抉择不正确，或许只是因为太难而坚持不下去”，她说。

渺小

很难有人想到，在天塞酒庄发起的霞多丽女王评选大赛中，栾树的名字会出现在评委栏里。

这位前黑豹乐队键盘手、主唱最近一次被关注，应该是在今年2月，他的妻子咏梅斩获柏林影后。

1994年，栾树从黑豹乐队退出，隐居在京郊，专心打理马场，甚至还曾获得第八届全运会马术冠军。虽未与音乐切断联系，但歌迷们心里都明白，那些消失在时代洪流里的乐队，载着一代人的青春，再也回不来了。

昔日的摇滚青年，就像当年的“穿刺行动”一样，成为许多人脑海中闪闪发光的回忆。

但天塞酒庄把他请了出来。

陈立忠说：“大家可能不知道，他本来就是葡萄酒发烧友。”

她似乎总在寻找各种可能性，让更广泛的人群认识她的酒，与大众建立亲密关系。

早些年，人们可以在柏悦、万豪、香格里拉等高档酒店见到天塞的产品，那是少数人出没的场所，与精品酒庄的定位十分契合。但随着葡萄藤在2000亩葡萄园静静生长，酒庄的产量稳定提升，陈立忠便试图将渠道下沉至中端餐饮。

所以，在星巴克的酒单里，人们可以找到一款天塞酒庄的霞多丽，那是唯一进入该酒单的中国葡萄酒；在不少酒吧里，也能见到天塞的酒。

天塞还是为数不多在电商平台开设旗舰店的精品酒庄之一。其颇具年轻化色彩的产品系列云呦呦，酒标是一只鹿角，让人想到“呦呦鹿鸣，食野之苹，我有嘉宾，鼓瑟吹笙”。这个系列售价100多元，可供随时饮用，目前正在升级中，以后很有可能采用螺旋盖。

事实上，打从酒庄建立之初，天塞酒庄的产品线便分为定位清晰的4个系列，满足消费者不同消费场景之需。

今年5月，天塞酒庄牵手深圳合纵文化集团，以此让自己的酒送进更广泛的消费场景。除了480家胡桃里音乐酒馆，深圳合纵还拥有46家苏荷酒吧、4家本色酒吧，19家杂咖杂货咖啡馆、17家事外英式居酒屋、36家繁花酒吧、44家纯KKTV、15家蝴蝶梦、8家泰炯音乐酒馆、1家唱三锅、9家城外驿，并坐拥10多个全国娱乐餐饮连锁品牌，合纵集团在自己的终端平台每年销售葡萄酒近500万瓶，具有很好的议价能力，经过长达1年的了解、沟通，合纵集团最终选定天塞成为唯一进驻其渠道的中国葡萄酒品牌。被强势渠道认同，这也是从另外一个角度佐证天塞的成功。

谈及早些年消费者对中国葡萄酒的不接受，陈立忠说：“这比自然灾害更让我感到无助”。

但她很快释然了，就像在自然面前认识到自己的渺小一样，消费者培育这件事，本来就需要足够的耐心和诚意，把该做的做到最好。

对待消费者，也需要像面对自然一样，满怀虔诚。

撕掉标签

采访陈立忠，是在晚上9点以后进行的。当天她赶来烟台，下午参加了主办方举办的论坛，原本还有一场晚宴，但为了此次采访，论坛一结束，便匆匆回到下榻的酒店。

烟台海边，夜晚凉风习习，房间里亮着昏黄灯光。她洗了杯子，泡了两杯茶，道几声辛苦，谈话便在窗边展开了。

此前，媒体写她，常会用到“沉静”“端庄”“安静极了”等相关表达，也曾提到她过去的一些经历，好奇的人可以据此拼凑出一个模糊的轮廓。

陈立忠自己也承认，“经历多了，自然就这样了。”身边的朋友也曾“吐槽”她：“就是天塌下来，你也不着急。”

“60年代出生的人可能是最幸运的那一代人，他们的成长和整个中国社会翻天覆地的变化是同步的”，王小帅曾在接受采访时提到一种说法。

但随着交谈的深入，你能感受到她身上的 “少女感”。谈及自己的女儿，她面露欢喜：“已经被我培养成小酒鬼了”，语调中是掩饰不住的得意。

如今，不仅带女儿“入坑”，爱人也被她拉进酒庄，从事管理工作，并为此转手了原本在湖北的生意。

每天早上，她都会发一条朋友圈，打卡一样，一天不落。美好的、励志的，像是为自己鼓劲儿。前些天，她曾引用三毛的话：“其实我并不爱花圃，爱的是旷野上，随着季节变化而生长的野花，和那微风吹过大地时的感动。”

曾有一次，她陪同李德美行走在天塞酒庄的防风林旁，忽然来了兴致，就给李德美拍了一张照。拍完拿给他看：“跟你的腿一样粗了”。

当年这些苗木刚栽下时，有的还没有手指粗。

十年了，陈立忠没有过一天真正意义的休假，却也不曾觉得太过疲劳。平日里，她喜欢极限运动，爱好摄影，去年还曾徒步走戈壁。笑问：“我还是很年轻的吧？”

今年3月，陈立忠曾和国内众多精品酒庄一起，赴德国参加Prowein展会。几天下来，李德美对她留下深刻的印象。

一行人抵达当天，时间已经不早了，又要倒时差，大家决定先去吃晚饭，第二天一早再来打扫展位。然而，等第二天大家来到展位前时，却发现，展架、桌椅都已被打扫的干干净净。是昨天晚上，在大家休息时，陈立忠和一位工作人员一起干的。

在葡萄酒行业，陈立忠似乎代表着一类人。

昔日，他们趁着90年代的“下海潮”，发现商机，经营企业，热火朝天地干了一番事业，并在中国经济的快速崛起的过程中，完成早期资本积累。

遇见葡萄酒后，在外界看来功成名就的他们作出一个颇具浪漫主义的抉择：建一座属于自己的酒庄。就好像经过多年的苦心经营，最终为自己赚来一个回归内心的选择权。很容易让人联想到“情怀”，这个反复被歌颂，又常常显得脆弱而无助的字眼。

所谓“情怀”，多半是内心追逐多于现实考量。

在李德美看来，这类庄主身上往往具有鲜明的两面性。

一方面，他们从未把葡萄酒当作赚钱的手段，舍得投入，且有足够的耐心去种好葡萄、酿好酒；

但也是因为同样的原因，他们容易在市场营销、成本控制等方面掉以轻心，在无意中与市场运行法则相违背。

“但这恰恰是天塞做得好的地方”，他补充到。

正如前文所讲，天塞从来没变过。

这时你便会发现，一个泛泛的标签，根本无法将她定义，不管我们的思维习惯有多么乐于给人贴上标签。如果非要有个标签，陈立忠就是撑起中国葡萄酒新天地那群人中的一员。

关于陈立忠和她的天塞创业路，你怎么看？文末留言等你分享！